נתרן דימימן פוספט (NaH2PO4 · 2H2O), המכונה גם מונוסודיום פוספט או נתרן פוספט מונו-בסיסי. זוהי אבקה גבישית חסרת צבע או לבנה גבישית; חסר ריח ומסיס בקלות במים, הפתרון המימי שלו חומצי וכמעט בלתי מסיס באתנול. כאשר מחומם, הוא מאבד מים גבישיים ויכול להתמיין לפירופוספט נתרן חומצי (Na3H2P2O7). נפוץ בתעשיית התסיסה כדי לווסת חומציות ובסיסיות, הוא משולב לעתים קרובות עם דיסודיום מימן פוספט כמשפר איכות מזון בעיבוד מזון. למשל, שיפור היציבות התרמית של מוצרי חלב, יצירת מווסת PH וקשרים לדגים ובשר.
ADI: 0-70mg/kg (מחושב לפי סך זרחן). נתרן דימימן פוספט מיוצר בעיקר על ידי נטרול חומצה זרחתית עם סודה קאוסטית (או אפר סודה). אם ניתן להשתמש בנתרן כלורי במקום סודה קאוסטית או אפר סודה לייצור מוצר זה, ניתן להוזיל מאוד את עלות הייצור. עם זאת, בתנאים כלליים, תגובת ההבחנה מחדש בין נתרן כלוריד לפוספט אינה יכולה להתרחש באופן ספונטני בגלל שהאנרגיה החופשית הסטנדרטית שלה להיווצרות גדולה מאפס. לכן, לשקול את הסרת HCl מהמערכת היא שיטה ריאלית.
בשנים האחרונות היישום של טכנולוגיית מיצוי ממסים אורגניים הפך לנפוץ ומתוחכם יותר, והוא נמצא בשימוש יותר ויותר גם בייצור פוספט. היו דיונים על שימוש בטכנולוגיה זו לייצור נתרן דימימן פוספט. נבחר סוג של מיצוי בעל מסיסות מים נמוכה, בררנות מיצוי טובה לחומצה הידרוכלורית ויעילות מיצוי גבוהה להסרת H+ו-Cl - מהפאזה המימית של תמיסות חומצה זרחתית ונתרן כלורי, בעוד Na+וH2 PO{{ 4}} נשמרים בשלב המימי ולאחר מכן מתגבשים לקבלת תוצר NaH2PO4 · 2H2O.
זרחן קיים בגוף האדם בשתי שיטות: אורגני ואי-אורגני. מבחינה קלינית, זרחן הדם הנמדד הוא זרחן אנאורגני בדם, כאשר האחרון הוא בעיקר זרחן חופשי ורק 12% נקשר לחלבוני פלזמה. ריכוז הזרחן התקין בדם במבוגרים הוא 0.87-1.45mmol/L, בעוד שאצל ילדים הוא 1.45-1.78mmol/L. מסיבות מסוימות, צריכת הזרחן מופחתת או הביקוש לזרחן גדל, מה שעלול לגרום להיפופוספטמיה ולביטויים קליניים מתאימים. במקרה זה, יש לספק פיצוי זרחן. קיים קשר הדוק בין זרחן בדם וריכוז סידן בדם. בדרך כלל, התוצר של השניים נשמר בקנה מידה מסוים. כאשר ריכוז הסידן בדם עולה, מתן פוספט יכול להפחית את ריכוז הסידן בדם.
נתרן דימימן פוספט נמצא בשימוש נרחב כחומר גלם לייצור של סודיום הקסמטפוספט ונתרן פירופוספט; זה יכול לשמש גם לייצור עור וטיפול בדוד; כמשפר איכות ואבקת אפייה, הוא משמש כחומר חיץ ואבקת תסיסה בתעשיית המזון ובתעשיית התסיסה; משמש גם כתוספי מזון, חומרי ניקוי ועזרי צביעה; בתעשיית המזון ותעשיית התסיסה ניתן להשתמש בו גם כחיץ, כחומר לאבקת תסיסה, כחומר מקשר והבשלה ללחם ורטבים, כחומר מחמצת אבקה וכחומר השבחת איכות לעיבוי קל. חלב; ניתן להשתמש בו גם כמייצב ומקשר למוצרי חלב כמו גבינות, בשר ודגים, כחומר חציצה לאבקת אפייה וכמלח מעורב לכבישה. דוגמאות היישום הן כדלקמן:
1) משמש לגידול צמחי מים זרחן בריכוז נמוך בגופי מים מזוהמים מיקרו, השייכים לקטגוריה של טיפול בשפכים. לטפח מנה של חבצלות מים בבריכה נטולת זיהום, להסיר את העלים החיצוניים עד שנותרו 3-4, לחטא ולהעביר אותם לצנצנת זכוכית של 5 ליטר המכילה מים מפושטים בטמפרטורת החדר, מוארים באור שמש של 40W; הוסף נתרן דימימן פוספט, אגר, גלוקוז, נתרן כלורי ומגנזיום גופרתי למים מפושטים בצנצנת זכוכית; כאשר שושן המים מצמיח עלים חדשים, משוך את העלים החדשים ומעביר אותם לצנצנת זכוכית נוספת של 5 ליטר מלאה במים מפושטים, בטמפרטורת החדר, תחת אור שמש של 40W; לאחר כמות מסוימת של הארה, העבירו אותו לצנצנת הזכוכית הקודמת והוסיפו בנפרד כמות מסוימת של נתרן דימימן פוספט, אגר, גלוקוז, נתרן כלורי ומגנזיום גופרתי. לאחר 30 ימי גידול ניתן לקבל את גורם ההעשרה והריכוז של הזרחן ביקינתון המים. יכולת טיהור שפכים של ההמצאה הנוכחית יכולה לשמש לניהול אאוטרופיקציה של גופי מים.
2) משמש להכנת פוטו-זרז כסף פוספט הנתמך על הלואיסייט, התהליך המפורט הוא כדלקמן: הוספת חלויסיט לתמיסת חומצה חנקתית להשגת חלויסיט שטופל בחומצה, הנחת 4-8 גרם של הלואיסיט שטופל בחומצה בבקבוק סינון ואקום, ערבוב זה עם תמיסת אתנול חנקתי כסף תחת ואקום, המאפשר לחנקת כסף להיכנס במלואו לצינור ההלויזיט, תוך ערבוב מתמשך במשך 2-3 שעות, הפרדת מוצק-נוזל, ייבוש ואקום ב-70-80 מעלות; הוסף את המוצר המיובש לתמיסת 50 מ"ל נתרן דימימן פוספט בריכוז של 0.5-1.5mol/L, ערבוב במשך 4-5 שעות, הפרידו בין המוצק והנוזל, שטפו, ויבש ב-100-105 מעלות כדי להשיג פוטו זרז פוספט כסף נתמך על-ידי Elonite. היתרון של ההמצאה הנוכחית הוא שהיא מרוקנת את האוויר ואת אדי המים מצינור ההלויזיט, ומאפשרת לחנקת כסף להיכנס לצינור; הסרת תחמוצת האלומיניום על הדופן הפנימית של halloysite יכולה להשיג את ההשפעה של הוספת העברת אור והוספת גודל נקבוביות; חלקיקי פוספט הכסף שהתקבלו קיימים בתוך צינור ההלויזיט כדי למנוע הצטברות ונפילה.
3) השיטה להכנת דשן תרכובת ייצור משותף של נתרן דימימן פוספט עבור פרה כוללת את שלושת התהליכים הבאים: הכנת ריאקציה של תוצר ביניים, הכנת נתרן דימימן פוספט והכנת דשן תרכובת ספציפית פרה. לשימוש בשיטה זו להכנת נתרן דימימן פוספט יש לא רק את היתרונות של צריכת אנרגיה נמוכה, תהליך הכנה פשוט ודרישות ציוד נמוכות, אלא גם אין ניקוי פסולת שלוש במהלך כל תהליך ההכנה, ובכך נמנע למעשה זיהום סביבתי. יתרה מכך, על ידי שליטה והתאמת הטמפרטורה ותוספת החומרים התזונתיים של משקה האם הנוצר בתהליך ההכנה של נתרן דימימן פוספט, מכינים דשן מורכב מיוחד המתאים לגידול חומוס פרה. השימוש בדשן מרוכב זה יכול גם לשפר את התפוקה של חומוס פרה, לשפר את הערך הכלכלי, למנוע זיהום קרקע הנגרם משאריות דשן, לנצל את החומרים באופן מלא ולהפחית עלויות.
